16. Col de Restefond – la Bonette

Posto fra Saint-Etienne de Tinée (1144 m) e Jausiers (1220 m), il colle (2715 m) è sovrastato dalla mitica Cima della Bonette, raggiunta dalla strada più alta d’Europa, che culmina a 2802 m. Questo itinerario, che fa parte ormai parte dell’epica del ciclismo, offre una vista da non perdere su tutte le Alpi del Sud: dal Monviso ai 4000 del Parco nazionale degli Ecrins passando per i massicci dello Chambeyron in Ubaye e del Ténibre in alta Val Tinée. Tutto intorno al colle, resti di fortificazioni come il Fort de Pelousette e il Camp des Fourches testimoniano la passata importanza militare di questo sito strategico. Attraversato quattro volte dal Tour de France a partire dal 1962, il colle regala una bella sorpresa finale con la temibile salita diretta alla cima, che permette di oltrepassare quota 2800 m in bicicletta!